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豆腐ようを「放射性廃棄物の味」 検定英語教科書に記述、訂正へ - 琉球新報

訂正などせずに,世界にはあの味をそう表現する人もいると子ども達に示すのが教育ではないかと,日本人でありながらクサヤもフナ寿司も嫌いな私は思う。
そういえば,マイケル・ブース氏は英国人でしたね。
ブライアン・W・オールディス氏の「リトルボーイ再び」を思い出しました。

参考
マイケル・ブース 豆腐よう ロックフォールチーズ - Google 検索
英国一家、日本を食べる - Wikipedia

英国一家、ますます日本を食べる (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ)
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11:08 | 食べ物・飲み物 | comments(0) | trackbacks(0) | permalink
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